酒店参观学习心得体会5篇

2020-11-23
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。一般分为学习体会,工作体会,教学体会,读后感,观后感。以下是小编整理的酒店参观学习心得体会5篇,欢迎阅读参考!

酒店参观学习心得体会(1)

很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。

先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。

再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。

现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。

通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。

酒店参观学习心得体会(2)

10月20日—10月26日我们江湾大酒店山东考察团在胡总的带领下,分别考察了烟台碧海饭店和曲阜东方儒家酒店。

下面本人就学习中的所见所闻、心得体会与大家分享如下:

一、入住烟台碧海饭店感受到的服务细节

1、硬件设施设备整齐,到位;

客房所有的设备都是新的,比如床铺、床垫、i电视、水壶……枕头有5个,还有荞麦枕。

2、酒店员工微笑服务非常热情。

(1)酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬,在楼层,不论员工在做什么,都会停下手上的——以90度鞠躬亲切的向你问好;

(2)在酒店内外所有有台阶的区域,虽然已有明显的提示标志,但员工都会细心、周到的引领你上、下台阶,不管你出入多少次;

3、vip接待周到、热情、仔细

当我们入住后,酒店准备了总经理欢迎卡、客房部欢迎卡,对有应酬的客人准备了牛奶和蜂蜜水,同时有温馨提示、并明确房间清扫责任人。

二、曲阜东方儒家酒店文化氛围浓厚

1、酒店孔子文化气息浓厚。一进酒店,身着古代汉服的演奏者奏起了欢快的迎宾曲,让人觉得瞬间穿越回二千多年前的战国时代。

进餐时,每道菜名都跟孔子、孔府有关。

2、酒店环境优雅,绿化很好

酒店的中间是花园,花园里的柳树成荫,假山高耸,喷泉在彩色灯光的映衬下流光溢彩。我们仿佛走进了仙境。

3、后勤管理特色鲜明

工程部所有的工具摆放整齐,一尘不染;图片对比让我们对工程部的过去和现在有了直观的认识;同时用动图表示出每个员工的去向,一目了然。餐厅亦然。

4、客房服务特色性强

为满足特殊客人的需求,针对带小孩的客人,特地在客房内设置了儿童床、儿童帐篷床。

通过这次培训与学习,如何将酒店的企业精神和文化理念,有机的融会贯通到部门的实际工作中,以达到学以致用的目的。本人认为:首先作为一名中层管理人员要具有“肩负使命”的责任感,要从思想上、认知上与酒店的服务理念和经营管理要求保持高度的统一,充分调动自己的工作热忱,并率先垂范。其次,就是不能光说不练,要立即行动起来。结合部门的工作特点和实际情况,从简单的事情做起,从可以立竿见影的事情做起,每天改变一点点,每天进步一点点,循序渐进的做好各项工作。

酒店参观学习心得体会(3)

三月三号,我有幸到北海荔珠国际大酒店进行实地考察学习。北海荔珠国际大酒店是由深圳建业(集团) 股份有限公司按国际四星标准独资兴建经营的商务旅游型酒店,酒店是按照国际四星级标准为社会各界名流精心打造的集娱乐、住宿、康体休闲于一体的大型综合酒店,地处广西北海市城区铂金商圈中心位置,濒临风景秀丽的北部湾,出门即可信步漫游北海中心商业区,地理位置优越,环境优美,交通便捷。

酒店总建筑面积2.3万平方米,整体建筑雄健沉稳,气势拔云,配备智能化管理系统实现水电空调、电梯、安全防范、消防、通信、信息和办公智能现代化管理, 拥有各类全宽带接入的高档客房192间(套)。经过短暂的休息后,下午在该酒店销售部经理和房务部总监的接待下,我们参观了荔珠大酒店的前台、客房、餐厅、工程部、饭堂、多功能厅等等,对该酒店有了进一步的了解。

作为工程部的一员,经过参观,我对该酒店的装修和设计深有体会。前台柜台合理的设计,把接待和收银的柜子和抽屉分开设计,使原本

不大的空间得到充分的利用,前台设有总机,有固定的话务员接线,能够专心和专业的为客人提供电话服务;工程部虽处在酒店的地下室,但临近酒店的各种设备,便于随时观察设备设施,如出现问题能及时维修,在人员配备方面,拥有水电工,木匠,空调师,泥瓦匠等等,各种人员比较齐全(因为酒店网络和电话业务是外包的,所以没有网络管理员);

该酒店的领导在客房装修和设计,下了不少的功夫,拥有不少人性化的设计,在地毯、柜子,电视、床铺等方面都考虑到是否合理和舒适以及其使用的寿命,酒店还配有休闲娱乐室,有棋牌,乒乓球台,桌球台等等;来到酒店的顶层,在电梯的右侧有一个比较大的休息区,在休息区的四周是大小会议室和多功能厅,多功能厅大而气派、装修豪华,各种插座布置合理,可以满足各种婚宴、会议、晚会的需求,小会议室设计比较典雅,具有文学艺术气息,适合举行小型的研讨会;

酒店的楼层走廊两边是各种具有当地特色的图画,时刻提醒过往的旅客自己所来到的是海滨城市。

通过参观学习,使我在酒店设计和网络维护方面有了更深刻的认识。在今后的工作中,我要合理的利用这次参观学习所学到的知识利用到工作中,借鉴该酒店在工程装修和维护方面的长处,尽力做到让客人满意,

让酒店领导满意!

酒店参观学习心得体会(4)

20xx年7月4日,北京北大资源研修学院“酒店管理精英体验营”活动的第四天。为了让体验营的同学进一步开阔视野,深入了解酒店行业,亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务,“酒店管理精英体验营”师生一行人来到洲际酒店管理集团旗下的皇冠假日五星级酒店进行参观学习。

我校体验营师生受到了酒店方的热情接待。该酒店人力资源部经理向同学们介绍了洲际酒店管理集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念。随后,带领同学们参观了酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等。参观结束,体验营的同学们在酒店的西餐厅享用了西餐,不仅体验到了国际星级酒店一流的接待和服务,而且对西餐文化有了更深入的认识和学习。

此次参观学习,体验营的同学们亲身感受了洲际酒店管理集团的企业文化和管理理念,增强了对酒店行业的认识。同时,也更加坚定了自己进入酒店行业的决心,为自己今后职业的发展奠定了良好的基础!

酒店参观学习心得体会(5)

20xx年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。

同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。

通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。


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